نصائح غذائية لمرضى التهاب البنكرياس

يعتبر التهاب البنكرياس من الامراض النادرة والخطيرة التي تصيب البنكرياس بسبب نمط الحياة الغير صحي ، فعند اصابة البنكرياس بالالتهاب يقوم بافراز كميات كبيرة من الانزيمات الهاضمه التي تهاجم البنكرياس نفسه واذا لم يعالج فانه يتحول الى مرض دائم ويؤدي الى مضاعفات خطيرة بحيث تدخل الانزيمات الهاضمة الى مجرى الدم وتصل الى القلب والرئتين والكلى وتسبب اضرار كبيرة قد تصل الى الوفاه اذا لم تعالج، لذلك يضطر المريض لاتباع نمط غذائي يعتمد على السوائل بشكل رئيسي

اعراض التهاب البنكرياس :

  • الم في الجزء العلوي من البطن مع الم في الظهر وخصوصا بعد تناول وجبات دسمة وغنية بالدهون

  • تورم البطن

  • الاستفراغ والغثيان

  • الحمى وزيادة معدل ضربات القلب

نصائح غذائية لمرضى التهاب البنكرياس :

  • اتباع نمط غذائي قليل الدهون بحيث لا تتعدى حصة الهون اليومية 20غ والتركيز على تناول الاسماك وصدور الدجاج المنزوعه الجلد

  • الاكثار من تناول اطعمه معينه مثل زيت الزيتون واللبن وشوربة الخضار والاطعمه

  • الغنية بفيتامين ب والسبانخ الاكثار من شرب الماء والسوائل والعصائر

  • التقليل من شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية

  • تجنب الاطعمه المقلية والاطعمه الغنية بالدهون مثل الوجبات السريعه ومنتجات الالبان كاملة الدسم

  • التقليل من الخبز الابيض والمعكرونة والسكر

  • تناول وجبات صغيرة ومتعددة